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Plateada Angus, corte de 1.965, valor $18.667.
Precio por Kilo $ 9.500.
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Descripción
La Plateada es un corte plano alargado de color rojo claro que toma el nombre de lo plateada que se ve la grasa superficial al faenar el animal. Es una carne noble, que funciona bien a la cacerola, horno y parrilla, y que gracias a su cantidad de grasa tiene un sabor exquisito.
Detalles del producto
Plateada Angus
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